C'est à la fromagerie de la Folie à Flavacourt qu'est produit, sur la ferme familiale, les produits avec du bon lait de ferme de chèvres : crottin frais aux briques coulant à des crottins très sec, les pyramides, les donuts, les faisselles, les aromatisés. Découvrez tous les produits à la ferme ou sur les marchés du coin. Vous pourrez également visiter la chèvrerie et pourquoi pas assister à la traite des biquettes en fin d’après-midi.